正丁醇(英文1-Butanol)也叫1-丁醇或丁醇，是醇類的一種，每個(gè)分子擁有四個(gè)碳原子，其分子式為CH3CH2CH2CH2OH。有三種同分異構(gòu)體，分別 是異丁醇、仲丁醇和叔丁醇。
一種無色、有酒氣味的液體，沸點(diǎn)117.7℃，密度（20℃）0.8109g/cm3，凝固點(diǎn)-89.0℃，閃點(diǎn)36~38℃，自燃點(diǎn)689F。折射率（n20D）1.3993 。20℃時(shí)在水中的溶解度為7.7%(重量)，水在正丁醇中溶解度為20.1%(重量)，與乙醇、乙醚及其他多種有機(jī)溶劑相混溶。是多種涂料的溶劑和 制增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯的原料，也用于制造丙烯酸丁酯、醋酸丁酯、乙二醇丁醚以及作為有機(jī)合成中間體和生物化學(xué)藥的萃取劑，還用于 制造表面活性劑。 蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限3.7%~10.2%(體積分?jǐn)?shù))。
正丁醇最早由法國人C.-A.孚茲在1852年從發(fā)酵制酒精過程中所得的雜醇油中發(fā)現(xiàn)。1913年，英國斯特蘭奇－格拉哈姆公司以玉米為原料經(jīng)發(fā)酵 過程生產(chǎn)丙酮，正丁醇則是主要副產(chǎn)物。以后，由于正丁醇需求量增加，發(fā)酵法生產(chǎn)工廠則以生產(chǎn)正丁醇為主，丙酮、乙醇作為副產(chǎn)物。第二 次世界大戰(zhàn)期間，德國魯爾化學(xué)公司用丙烯羰基合成法生產(chǎn)正丁醇。50年代石油化工興起，合成法制正丁醇發(fā)展迅速，尤以丙烯羰基合成法最快。